什麼食物不能放冰箱裏面

1、香蕉。

根據加拿大農產品市場協會的資料，香蕉最好放在櫃枱上，直到成熟為止。寒冷的温度實際上減慢了香蕉的成熟過程，而冰箱的水分和黑暗只會促進腐爛。所以絕對不能放在冰箱裏面。

2、土豆。

低温冷藏會導致土豆的質地變硬，口感變差。冷藏土豆會產生沙粒的口感，無論怎麼燒都很難吃。

3、黃瓜。

黃瓜在冰箱中久存，會變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。