城市用水是怎麼來的

生活用水分為城市生活用水和農村生活用水。城市生活用水：城市居民住宅用水公共建築用水市政、環境景觀和娛樂用水消防用水。城鎮生活用水由居民用水和公共用水組成，農村生活用水除居民生活用水外還包括牲畜用水在內。

我國南方多為軟水，北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8-18度，屬於輕度或中度硬水。水的軟硬與口感也有關係，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶、衝咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。