挑蟹有啥技巧，挑蟹技巧

1、買螃蟹的時候，還可以通過觀察它們的腹部來進行分辨，新鮮健康的蟹，它的顏色一般都是非常純正的白色，如果是變的半透明了則表示這隻蟹已經生病不新鮮了。對於這樣的蟹，也不要買。

2、在買螃蟹的時候可以掂一下它的重量，相同大小的螃蟹，重的要比輕的健康，而且蟹肉也更多，而且沉重的螃蟹，一般營養價值也比輕的螃蟹要高。