夏天紅薯粉儲存方法

1、由於幹澱粉吸濕性特強，遇到高温和相對濕度超過70%的條件下容易糊化，糊化後發黴變質，所以儲存時一定要選用雙層包裝，遠離牆壁墊隔倉板，保持室內乾燥和通風；

2、單獨儲存，不要與有異味東西混堆，一旦吸附，很難去除，直接影響品質；

3、做好防鼠防蠅的各項準備，防止交叉感染。