紅磚茶的正確沖泡方法

1、工具：茶磚，茶刀，茶荷，茶秤，茶杯等。

2、用茶刀小心翼翼的撬取茶葉，不要把茶葉弄得太碎。

3、把撬取的茶葉，放在茶秤稱一下，緊壓茶在3-5克，稱好後放入茶荷。

4、把純淨水放在隨手泡上，插上電源加熱。

5、燒好開水後，首先倒入開水，燙洗茶杯等茶具。

6、放入茶葉，倒入開水，浸泡30秒後倒出，完成醒茶步驟。

7、繼續倒入開水，蓋好碗蓋，浸泡1-2分鐘後，將茶湯倒入公道杯。

8、將公道杯中茶湯，依次分發到茶杯，然後就可以品飲。