紅薯的正確曬乾方法

1、選擇太陽光非常好的晴天，將採摘好的紅薯葉直接放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬，以防回濕，保留長久。

2、在曬之前請把地面清理乾淨，或是在地面上放一層薄膜，這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進即將曬乾後的紅薯葉內。

3、紅薯葉保持在35-38的温度，大概曬2-3天，最好一次性曬乾，這時候的葉子，是非常清香，易於儲存使用。

4、曬的過程中若是有雨水或是沒有乾透的情況下，遇上好的太陽，再曬上兩天，以防發黴，不易保存。