五月初五端午節吃粽子的來歷

端午節是我們國家非常重要的一種節日，在這一天賽龍舟、吃粽子是由來已久的民俗活動，那麼端午節這一天為什麼要吃粽子呢？一起來了解一下吧。

吃粽子是漢族傳統節日端午節的主要習俗，相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入汨羅江，人們為了不讓魚蝦傷害屈原的軀體，紛紛用竹筒裝入糯米投入江中，後來慢慢發展，五月初五端午節那天吃粽子就成了一大習俗。

拓展：粽子的製作方法

1、將糯米清洗乾淨，然後放在盆中浸泡一個晚上，泡至手黏即碎即可；

2、糯米浸泡好後瀝乾水分；

3、準備紅棗、蜜棗，也可以選擇其他自己喜歡的餡料；

4、將粽葉洗乾淨後用鹽水煮15分鐘，鹽水煮粽葉可以增加粽葉的韌性；

5、粽葉煮好後晾乾；

6、拿起兩片粽葉，將粽葉交叉疊成鬥狀；

7、放入糯米是蜜棗、紅棗，之後反覆翻折，把口封上，再用棉線捆住；

8、粽子包好後就可以上鍋蒸熟了。