開一家火鍋食材店需要哪些東西，開火鍋店需要準備的東西

1、在開一家火鍋食材店的時候，首先必須要準備好的東西就是充足的創業資金。

2、要準備好一些做火鍋食材所必備的廚具，還有一些儲存火鍋食材的電冰箱，冰櫃等等，這些都是維持一家火鍋食材店正常運轉所必須要準備好的設備。

3、相關證件，一般來説，開一家火鍋食材店需要營業執照和食品安全許可證等等，這需要到當地的市工商局和衞生局去申領。