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油桃可以放冰箱保存嗎

油桃可以放冰箱保存嗎

如果將油桃放入冰箱,可能會被冰箱中其它食物攜帶的細菌感染,另外,低温會導致油桃的味道變差,造成口感不佳,還可能破壞其營養價值,建議將油桃放在常温中保存。

油桃,又名桃駁李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源於中國,在亞洲及北美洲皆有分佈。在中國的西北地區有野生的油桃,油桃落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。

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