出油的臘肉用不用曬

1、臘肉出油了不要曬。

2、臘肉如果已經出油了，就不需要再曬了，再曬的話它可能會爆裂開的，那麼吃的時候就比較麻煩了，其實臘肉無論是曬不曬，最主要就是把它烘乾就行了，也可以放在烤箱裏面烘乾也是一種很好的選擇。臘肉不可否認，它的口感呢，還有營養價值都是比其他東西高一點。