放了十年的黃酒還能飲用嗎

1、放了10年的黃酒不能喝。普通黃酒貯存一年左右，名優黃酒貯存三到五年。

2、黃酒儲貯存時間要適當。普通黃酒宜貯存一年，這樣能使酒質變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖分高的酒更為嚴重。香氣則會由醇香變為水果香，這是酸類和醇類結合生成的醇香，並有焦臭味；而且口味會由醇和變為淡薄。