蒸雞蛋和煮雞蛋哪個營養好 知經驗 生活妙招 5.44K 大中小設置文字大小 1、蒸雞蛋和煮雞蛋都差不多。 2、蒸雞蛋和煮雞蛋這兩種方法其實質是一樣的,只是成形的方法不同,都是水熟法,營養差別不大,都不妨礙營養的吸收;水煮法如不當,導致破損,營養照樣流失。同樣,蒸的時間過長,火候不當,營養也會損失。 TAG標籤:營養 雞蛋 #