用不用給帶塗層不粘鍋開鍋，帶塗層不粘鍋要開鍋嗎

1、帶塗層的不粘鍋最好也開一下鍋。雖然不粘鍋表面有一層塗層，但是時間長了，塗層很容易壞掉，所以最好是好好開鍋。

2、開鍋的方法也比較簡單，準備生肥豬肉一塊，去菜市場或超市買即可，將新鍋的標籤撕掉，之後用流動的熱水清洗鍋，擦乾水，鍋裏鍋底都要擦乾淨。

3、小火降將豬肉下鍋，用筷子按住生肥豬肉，像是用肥皂一般，將其均勻塗抹在國內，不斷擦拭，這樣開鍋就完成了。

4、使用不粘鍋的時候，需要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油，這樣可以起到一個開鍋的效果。

5、用不粘鍋烹飪的時候，最好是選擇中小火，因為中火已能達到最佳的烹調效果。一般來説，猛火併不會弄壞不粘鍋，但是也不建議選擇猛火。

6、用完不粘鍋，最好是好好清洗，用清水洗滌，不要立刻用冷水清洗，這樣可能會傷害不粘鍋。

7、另外，不粘鍋使用的時候一定要注意，不要用鐵鏟子，因為這樣會破壞塗層。