肉放冷凍後拿出來解凍還能再冷凍嗎

解凍後的肉可以再次冷凍，但肉再次冷凍後口感會不好，而且在解凍的過程中和空氣接觸，會產生很多細菌，所以解凍了肉儘快吃完。

肉解凍方法

1、放入冷藏解凍，這樣能讓肉保鮮，但解凍時間會長一些。

2、解凍之前將凍肉放冷藏室1-2小時，然後將肉放入鹽水中徹底解凍。

3、將一個鋁盆底朝上蓋在桌子上，然後將凍肉放上面，在蓋上一個鋁盆，5分鐘左右即可解凍。

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