超市買的雞爪怎麼清洗

第一步：

首先在煮雞爪之前，就要把雞腳好好的處理一下，該剪的部位需要剪乾淨，比如指甲部分該去的需要去，如果要做脱骨雞爪，這時候就在雞掌劃口子，把骨頭去掉。總之處理好以後，用清水充分的沖洗各個縫隙，然後用手蘸一些鹽粒在整隻上搓抹一下，還可以切兩片老薑進行擦拭除味，也能洗得更徹底。

第二步：

接下來上鍋煮，在保證煮熟的前提下，適當延長或縮短煮制時間，滿足自己喜歡的口感．然後撈出，這時候我們發現油花已經出來後再用冷水搓洗，然後準備一盆熱水，將雞爪放進去泡一下並靜置一會兒，如果觀察到沒有油花出現，就可以撈出來徹底放涼，接下來就完成清洗了。

以上就是超市買的雞爪如何清洗的具體操作方法，相信大家很快能學會。