雞蛋有沒有保質期，雞蛋有保質期嗎

1、雞蛋有保質期，夏季在室温下存放30天～35天、冬季在15℃以下存放40天～50天。

2、雞蛋變質的時間與存放時的温度、濕度緊密相關。在我國北方，夏季在室温下存放30天～35天、冬季在15℃以下存放40天～50天，一般不會變質。

3、在温度高和潮濕的南方，保存25天～40天就可能變質。當温度高於25℃時，雞蛋變質腐敗的時間將明顯縮短。