花蛤在水裏不張嘴 知經驗 生活妙招 7.59K 大中小設置文字大小 1、不能直接用自來水泡,要在水中加入鹽和食用油,等鹽溶解後再把花蛤放進去泡;2、浸泡時間不夠,花蛤一般要浸泡在鹽水中三個小時以上,浸泡時間太短,花蛤還沒適應也就不開口了;3、也可能是花蛤已經死了,花蛤死之後就不用呼吸,即使泡多久也不會張口,這個時候就不要食用了。花蛤除了可以通過用浸泡的方式來吐沙外,還可以直接在鍋內倒入清水,然後將花蛤放入一起加熱,水開了,花蛤的殼也基本上全開了,然後將花蛤撈出,將泥沙沖洗乾淨即可。 TAG標籤:張嘴 水裏 花蛤在 #