葡萄苗的種植方法和技術

1、葡萄樹最適宜種植環境：陽光照射太少會酸，太多則過甜。春天發芽時，葡萄喜7-12℃氣温，這時不能有

葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。今天為大家介紹葡萄的種植方法與技術，希望可以幫助到大家。

土壤要求

葡萄可以生長在各種各樣的土壤上，如河灘、鹽鹼地、山石坡地等，但是不同的土壤條件對葡萄的生長和結果有不同的影響。

葡萄苗的種植方法及步驟如下：1、提前學習葡萄栽培管理知識，做到胸有成竹；2、瞭解葡萄消費市場

葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼地不適宜生長外，其餘各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。

葡萄苗的種植方法及步驟如下：1、提前學習葡萄栽培管理知識，做到胸有成竹；2、瞭解葡萄消費市場

栽培環境

葡萄是喜温植物。初春氣温10°C開始萌發，温度越高，發芽越快。開花期以25-30*C為宜，遇低温

葡萄適生條件及特性(一)温度葡萄各種羣在生長各個時期對温度的要求不同。早春平均氣温達到10℃

(15°C以下)、雨霧、旱風，則授粉受精不良，造成大暈落花落果。7-9月為漿果成熟期，如温度不足則漿果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。當地是否能滿足葡萄果實充分成熟的温度，通常以積算温度參考。

1、葡萄樹最適宜種植環境：陽光照射太少會酸，太多則過甜。春天發芽時，葡萄喜7-12℃氣温，這時不能有

葡萄喜光性強。在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光合作用強，植株生長壯實，花芽着生多,漿果含糖量高而甜美，產量高。

秋冬種植最好，最好在年前種，這樣葡萄苗緩苗時間長，相當於提前種了一年，要是春天種一是温度高了，葡萄苗

濕度不易過大。開花前降雨多,新梢生長過旺，消耗植株貯藏養分;花期多雨，受精不良，造成落花;果實肥大期到成熟期多雨，光線不足，糖度低下，着色不良，品質低劣，且容易裂果。高温多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。

1年葡萄苗一般相對較小比較脆弱，3年葡萄苗一般根頸粗度約2釐米。少部分1年生扦插苗也可長到4米以上，

澆水關鍵期

葡萄萌芽前是第一個關鍵時期。這時葡萄發芽，新梢將迅速生長，花序發育，根系也處在旺盛活動階段，是葡萄需水的臨界期之一。

秋冬種植最好，最好在年前種，這樣葡萄苗緩苗時間長，相當於提前種了一年，要是春天種一是温度高了，葡萄苗

開花前10天，也是一個關鍵澆水期。在此時期新梢和花序迅速生長，根系也開始大量發生新根，同化作用旺盛，蒸騰量逐漸增大，需水多。

秋冬種植最好，最好在年前種，這樣葡萄苗緩苗時間長，相當於提前種了一年，要是春天種一是温度高了，葡萄苗容易傷流，二十葡萄苗緩苗相當於晚種了一年，不如秋冬種好，只要別凍死就可以了。 葡萄品種很多，全世界約有8000種，總體上可以分為釀酒

落花後約10天，是第三個關鍵時期。在此期內，根系大量發生新側根，根系在土壤中吸水達到最旺盛的程度，同時漿果第一個生長高峯來臨，是關鍵的需肥需水時期。

葡萄樹的栽培與管理方法： (一）温度 葡萄各種羣在生長各個時期對温度要求是不同的。如早春平均氣温達10℃左右,地下30cm土温在7－10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽；山葡萄及其雜種可在土温5－7℃時開始萌芽.隨着氣温增高,萌發出的新梢便加速生長,

植株管理

抹芽，為了最經濟、最有效地利用養分，使新梢疏密均勻，將過多不必要的嫩梢儘早抹除。

在冬季落葉後到第2年春季發芽前為最佳種植季節。 葡萄苗所屬類別 : 植物 葡萄苗通常採用嫁接法繁殖，把優良品種嫁接在優良砧木上，砧木的繁殖可以採用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接後適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產量更高、品質更

綁梢和去卷鬚。當新梢長至25~ 30釐米時，應及時綁梢，採用字綁法可防止新梢被磨擦受傷。在綁梢同時摘除卷鬚，以養活養分消耗。

二、栽植方法 紅乳葡萄種植技術中，鑫龍葡萄苗在北方多在秋後土壤封凍前或春天氣温升到5℃以上，南方在秋落葉後至翌年2月份。鑑於紅乳長勢盛，為便於生產出高質量果實，建議無論南北方均採用籬棚架。按確定的行向和行距，畦中間挖栽植溝，寬50-70

新梢的摘心和副梢的處理。新梢摘心，可抑制枝蔓徒長。對摘心後發生的大量副梢，應加以抑制。果穗以下的副梢可以從基部除去，果穗以上的副梢留2葉摘心,主梢頂端的副梢留幾片葉子,對結果枝摘心，可營養生長，促進花序營養積累，提高座果率。一般可在開花前一週，在最上部果穗上留5~9片葉摘心為宜。

葡萄苗可以在葡萄生產育苗基地購買，這個質量，品種，售後技術指導有保障，現在我國很出名的葡萄生產基地有河北昌黎葡萄溝，遼寧葫蘆島，浙江金華，山東平度等地，可以網上搜索瞭解一下，根據自己的地域環境選擇品種。至於種植，不是幾句話能説

花序果穗的修整。一個結果枝上常有1~3個花序，以留一個發育良好的花序為宜。然後對花序進行適當的修整。對座果率低、果穗疏散的品種如玫瑰香、巨峯等應在開花前2~ 3天剪去副穗和掐去穗尖一部分， 以提高座果率;座果率高的白馬拉加、意大利等品種，往往果粒擁護，造成裂果和果粒成熟不一致。對這些品種應該在花後10~ 20天用尖頭小剪子進行疏粒，以增大果粒、提高品質。在日本，對巨峯葡萄進行疏穗疏粒，每個果穗一般留35粒左右，果粒重星可達15~18克。

葡萄樹的栽培方法 温度 葡萄各種羣在生長各個時期對温度要求是不同的。如早春平均氣温達10℃左右,地下30cm土温在7－10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽；山葡萄及其雜種可在土温5－7℃時開始萌芽.隨着氣温增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長

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葡萄苗什麼時候種植好？

秋冬種植最好，最好在年前種，這樣葡萄苗緩苗時間長，相當於提前種了一年，要是春天種一是温度高了，葡萄苗容易傷流，二十葡萄苗緩苗相當於晚種了一年，不如秋冬種好，只要別凍死就可以了。

葡萄品種很多，全世界約有8000種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類，但是常用釀酒的葡萄不過十幾種。

葡萄栽培技術主要包括整枝技術、肥水技術、花果技術和病蟲害防治技術。其中肥水技術、花果技術和病蟲害防治技術差異不大，唯有整枝技術對產量和品種的影響最大。近年來，隨着技術不斷的研發了一種叫葡萄小龍幹技術（蔓性果樹一邊倒技術），產量可以倍增。

近幾年發明創造的小龍幹技術，又名蔓性果樹一邊倒技術，[3]  或雙枝更新技術。栽植一年後畝產極易超過10000斤，遠超其他技術2倍以上，大穗大粒，質優色美，結果部位永不上移，一人能夠管理10畝。因其速產速效、高產高效、至簡至易、省工省錢，而得以迅速推廣，現已成為換代技術。

1.準備苗木

（1）購苗：秋後至春節前購苗為宜。春節後購苗，極易發生品種混雜現象，而且缺乏優良品種。露地和大棚都是南北成行，株距0.7米，行距1.8-2米左右，畝栽500株左右。

（2）運苗：零度以上裝車，苗木淋濕後封嚴。苗到家零度以上卸車併入室，蓋嚴保温保濕，嚴禁置於零度以下的環境。

（3）貯苗：苗木購回後如果不立即栽植，那麼可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80釐米，覆土30釐米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存。此法易發熱，春季土壤解凍後立即栽植。

2.栽植時間：葡萄露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利於休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，時間在1-5月，土壤解凍後至發芽後，但越晚長勢越弱。另外，大棚也可以先栽樹後建棚。

3.整地起壟：露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起壟。冬季埋土防寒地區起大壟，冬季不用埋土防寒地區起小壟。起壟前有兩種整地方式。

（1）全園深翻e68a84e8a2ad7a6431333363396362：地面撒施發酵糞，通常5立方米/畝左右，新棚10立方米/畝以上，舊棚有機質含量較高，可以不施糞。然後全面深翻40釐米左右。

（2）沿行開溝：深60-80釐米，寬80-100釐米，下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混，上半部填入有機肥5立方米/畝左右，並與熟土相混，直至填滿。熟土不夠，可以從行間挖取，並將心土撒於行間，然後大水沉實。

4.苗木處理：如果是嫁接苗，那麼把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，並把綁膜解去。

5.授粉樹：葡萄為閉花授粉，不必搭配授粉樹，不同品種應成片栽植，以便於管理。

6.栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到壟的一邊。栽植方法如下。

（1）冬季埋土防寒地區栽到大壟一邊：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地10釐米左右，將來嫁接口以上既不生根，又便於埋土防寒。栽後澆大水，地表見干時繼續埋土堆超過嫁接口10釐米，發芽後把土堆扒掉。②扦插苗向北斜栽，原陰陽線低於與地平面10釐米左右，將來即使地上凍死，地下還能發芽。栽後澆大水，地表見干時繼續埋土堆10釐米以上，發芽後把土堆扒掉。③營養杯綠苗直栽，但不能埋住綠蔓，否則爛苗。栽後澆大水。

（2）冬季不用埋土防寒地區栽到小壟一邊：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地25釐米左右，栽後澆大水，地表見干時繼續埋土，埋到嫁接口以上10釐米，如此則苗在大壟上，發芽後再扒土露出嫁接口。②扦插苗向北斜栽，原陰陽線稍高於地平面，栽後澆大水，地表見干時繼續埋土25釐米左右，如此則苗在大壟上。③營養杯綠苗直栽，但不能埋住綠蔓，否則爛苗，生長季節逐漸埋土，苗也在大壟上。

7.苗木定幹：嫁接苗和扦插苗至少有3個飽滿芽。

8.保濕保活

（1）沿行先蓋5釐米厚的濕草，草上覆蓋地膜，以保持濕度，提高地温。

（2）發芽後及時抹去砧木芽，否則芽苗嫁接芽不發。

（3）行間最好不間作套種，如果間作套種則於5月上旬必須拔掉，否則影響受光。

9.加快生長

（1）栽後每7-10天澆水一次，保持地表潮濕，直至9月。其間下一場大雨，可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。

（2）5-8月，每次澆水施16-8-16複合肥10公斤/畝左右，預先化開，隨水衝施。

（3）每15天左右向葉底面噴布一次24號葉肥。

栽後採用小龍幹技術（詳見《種植致富寶典》）

小龍幹技術核心如下：

1.掐一掐：結果枝長到20個葉片左右掐尖，旺的結果枝8個葉片多掐一次。

2.挖一挖：結果枝上的芽全部挖掉，噴24號葉肥，防止葉片老化。

3.扭一扭：兩個預備主蔓上的杈，長到一拃扭下垂，噴23號葉肥，以促成花芽。

4.拉一拉：兩個預備枝冬季修剪後變成新主蔓，向北拉倒，橫綁在鐵絲上。

葡萄樹的栽培與管理方法？

葡萄樹的栽培與管理方法：

(一）温度

葡萄各種羣在生長各個時期對温度要求是不同的。如早春平均氣温達10℃左右,地下30cm土温在7－10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽；山葡萄及其雜種可在土温5－7℃時開始萌芽.隨着氣温增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的温度是25－38℃。氣温低於14℃時不利於開花授粉。漿果成熟期最適宜的温度是28－32℃，氣温低於16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低。根系開始活動的温度是7－10℃，在25－30℃時生長最快。不同熟期品種都要求到有效積温，如早熟品種莎芭珍珠有效積温需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。

葡萄對低温的忍受能力，因各種羣和各器官不同而e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333361313262異，如歐亞種和歐美雜種，萌發時芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼葉在－1℃、花序在0℃時發生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃時發生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞羣的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時發生輕度凍害，－6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低温，致死臨界温度分別為－18℃和－14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。

（二）光照

葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長髮育、產量和品質有很大影響。光照不足時，新梢生長細弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產量低，品質差，冬芽分化不良。所以建園時，要求選擇光照好的地方，並注意改善架面的風、光條件，同時，正確設計行向、行株距和採用合理的整形修剪技術。

（三）水分

水在葡萄生命活動中有重要作用，營養物質經水溶解後運輸到各個器官，所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用，調節樹的體温並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱，根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長，汛期淹水，一般不超過1周，水滲下後仍能照常生長；淹水10天以上，會使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脱落，新梢不充實，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量達70%左右為宜。在漿果成熟期前後土壤含水量達60%左右較好。但雨量過多要注意及時排水，以免濕度過大影響漿果質量，還易發生病害。如雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現裂果，造成經濟損失。

（四）土壤

葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼示適宜生長外，其餘各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長髮充和品質有不同的影響。不適宜地區，可以通過農業工程及栽培技術進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽鹼地區，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經過挖溝台田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施，2－3年後使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

（五）其它

在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護災害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴重霜凍，以及大風、冰雹等。這些都可能對葡萄生產造成重大損失。例如：生長季的大風常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴重影響葡萄產量和品質。因此，在建園地時要考慮到某項災害因素出現頻率和強度，合理選擇園地，確定適宜的行向，營造防護林帶，並有其它相應的防護措施。

（六）無土栽培葡萄技術

現將設施葡萄無土栽培技術要點提供給您，希望對您有所幫助。

1、栽培形式和基質配方

葡萄無土栽培基質配方必須是以有機基質為主的混合基質，採用的基質是以草炭、有機肥和植物秸杆各佔1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，寬100cm的種植溝，底部10cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連。上部50cm為基質層，草炭、有機肥、河砂混合在下，植物秸杆、蛭石鋪在上面，澆大水對基質淋洗後定植葡萄苗。

2、管理技術

施肥方法是固態無機肥料為主。根據葡萄生長髮育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元複合肥2次，每次100克/株，全年每畝施用尿素9千克，三元複合肥12千克，分別是土壤栽培每畝追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的補充採用葉面噴施的方法，全年結合噴藥2~3次。

由於基質栽培葡萄長勢旺盛，根系龐大，抵抗病蟲害的能力大大提高，定植第一年用藥3~4次，結果當年全年生長季少用藥~5次。

葡萄無土栽培中採用的架式是棚架優於籬架。因為籬架架面矮小，葡萄生長勢旺，座果不如棚架。從試驗結果看，利用平棚架小X整形既易於早期豐產，又易於提高品質。

3、產量與質量

由於葡萄無土基質栽培樹勢旺盛（其生長量是土壤栽培的2~3倍），樹冠形成快，所以定植第二年產量高（但要控制產量）。在與土壤栽培產量相等的情況下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）。如奧地亞無核，土壤栽培一般在15~16度，無土栽培達到18~19度，巨峯也達到18~19度。為保證葡萄質量，葡萄無土基質栽培要嚴格控制產量。2004年定植的幼樹，2005年按品種分別留產——早熟品種（奧古斯特、奧地亞無核）是750kg/畝，中熟品種巨峯、裏扎馬特是1000kg/畝。更多追問追答追問怎麼沒有修剪技術呢？追答一、修剪時間：冬季不防寒地區可在落葉後2周至次年2月雨水前樹液流動時修剪完畢，容易發生凍害的地區最好在嚴寒過後再行修剪，冬季需埋土防寒地區可在落葉後進行修，以便及時　下架防寒。我省渭北地區宜在12月至來年元月，關中宜在12月至來年2月底以前進行修剪完畢，過晚宜引起傷流，輕則影響樹勢，重則整株死亡，陝北地區可在埋土防寒前預剪，適當多留枝蔓，第二年出土上架時再行復剪。

二、修剪方法：具體應根據區葡萄樹長勢情況而定，堅持粗壯枝多留，中庸偏弱枝少留，過密，細弱疏除的原則進行。剪留長度，按結果母蔓留芽多少而定，一般剪留長度分為3種，短梢修剪留芽2－3個，中梢修剪留芽4－7個，長梢修剪留芽7－11個，還有極短梢修剪，僅留基部芽1－2個，極長梢修剪，留芽12個以上。追問何為短梢.中梢.長梢？一年的樹需要修剪嗎？第二年可以結果嗎？

葡萄苗什麼時候可以栽培？

在冬季落葉後到第百2年春季發芽前為最佳種植季節。

所屬類別 : 植物

葡萄苗通常採用嫁接法繁殖，把優良品種嫁接在優良砧木上，砧木的繁殖可以採用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接後適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產量更高、品質更好。目前生產上有很多優良品種，近年來農業專家蔡英明研發的小龍度幹技術的品種廣為流行。

鮮食類品種:生產上主栽品種有玫瑰香、巨峯、紅提、青提、維多版利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、户太八號、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。大棚葡萄採用小龍幹技術生產，於6月之前或11月之後反季節上市。

加工類品種:紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿輒等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。黑(紫)色釀酒品種有弗朗、佳美、內比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制幹類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、權綠馬奶、紫香、男人香、女人香、綠香妃等。

紅提葡萄苗種植方法

二、栽植方法

紅乳葡萄種植技術7a64e4b893e5b19e31333337376331中，鑫龍葡萄苗在北方多在秋後土壤封凍前或春天氣温升到5℃以上，南方在秋落葉後至翌年2月份。鑑於紅乳長勢盛，為便於生產出高質量果實，建議無論南北方均採用籬棚架。按確定的行向和行距，畦中間挖栽植溝，寬50-70釐米、深35-80釐米，溝底放入雜草和易腐熟秸稈。

將肥施入溝內，每畝施豬廄肥4-5立方，或羊廄肥3-4立方，或腐熟雞糞2立方配磷肥100千克，與土混勻，表土填於中下部，下層土覆於表面。株行距：北方0.7米×3米，每畝栽330株；南方0.7米×3米，每畝栽330株。栽後立即澆水使土沉實。

三、栽後管理。紅乳葡萄種植技術中，及時抹掉砧木櫱芽，選強壯嫁接芽作主蔓，抹除多餘芽並及時豎杆拉線，使苗直立。一年生小苗要勤澆水，冬剪應注意剪口離地面1米處直徑不應小於1釐米，1米以下50釐米以上的側枝直徑達到1釐米的可做第二年的結果母枝。

四、 鑫龍葡萄苗二年生苗管理：

⑴出土後萌芽前灌催芽水並結合施肥。

⑵及時抹芽，原則是去弱留強。

⑶定梢：在新梢長到5-10釐米時，保持每平方米架面留10-15個梢或其新梢間距保持25-30釐米為宜。

⑷澆水：在花前7-10天結合施肥澆水，花後10-15天開始澆水施肥，果實生長期及葡萄着色前每10天澆1次小水並結合施肥。

⑸新梢摘心：花前7天左右，在花序上留10片葉，對於發育枝留12片葉左右摘心。

⑹副梢處理：在結果母枝頂端留1-2個副梢，其餘全抹掉，頂端副梢留2-3片葉摘心，發育枝副梢採用留1片葉進行反覆摘心。

⑺果實套袋：紅乳葡萄種植技術中，落花後7-10天開始噴殺菌劑，隔天即可套袋，套袋在落花後20天內完成。

⑻冬季修剪：一般在落葉後至翌年春天進行，冬剪時結果枝粗度不應小於0.8釐米，剪口應在芽眼前3-5釐米處。短梢或中短梢修剪均可，也可採用長、中、短梢相結合修剪。

⑼埋土防寒：紅乳葡萄種植技術中，一般在冬剪後、土壤封凍前10-15天覆土防寒。長江流域或江南地區，冬季修剪完畢後，樹體噴布1-3度的石硫合劑。

我想種植葡萄，該怎樣購買葡萄苗 苗如何種植

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