切好的西瓜放冰箱第二天可以吃嗎

1、夏天西瓜如果放在冰箱保存，隔夜是可以吃的；但如果常温下隔夜的西瓜，再放到冰箱保存，則不建議吃了。

2、西瓜是一種富含水分和糖分的水果，切開的西瓜在温度比較高的環境下是比較容易滋生細菌而變質的，但是冰箱冷藏室的温度在3-5度之間，有減緩細菌繁殖速度的作用，因此將切開的西瓜用保鮮膜包裹好，放在冰箱中，隔夜一般不會變質，是可以吃的。