燕窩如何做養胃
1、喝燉燕窩最養胃。
2、燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。隔水文火燉是最好的方法。因為過高的水温會破壞燕窩的營養。燉燕窩的温度在80度左右最好,這個温度保留了蛋白質的活性,營養最好。
3、需注意的是,放入燉盅內的水位不超過該燉盅的十分之七。
1、喝燉燕窩最養胃。
2、燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。隔水文火燉是最好的方法。因為過高的水温會破壞燕窩的營養。燉燕窩的温度在80度左右最好,這個温度保留了蛋白質的活性,營養最好。
3、需注意的是,放入燉盅內的水位不超過該燉盅的十分之七。