防腐劑怎麼使用

1、在添加防腐劑之前，要保證產品滅菌完全沒有大量的微生物存在，否則防腐劑的加入將不會起到防腐效果。

2、瞭解各類防腐劑的毒性和使用範圍，需要按照安全使用量和使用範圍進行添加。

3、酸性防腐劑只能在酸性環境中使用有效的防腐作用，但用在中性或偏鹼性的環境中卻沒有多少作用，如山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。