沃柑的保鮮方法

1、乾燥通風處低温保存 沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易發生發酵反應，最好是放在低温環境下貯藏。

2、無菌密封保存 沃柑營養豐富，細菌侵襲後很容易腐敗變質，為了延長沃柑的保存時間，可以將沃柑表面擦乾淨後用密封袋裝着，低温密封保存。