凍蝦蝦線難剝是不新鮮嗎

1、不是因為冰凍蝦去蝦線很易斷是因為他本身就是處於一個冰凍的狀態，而且這個時候就是類似於邊冰塊，就是一般就斷。

2、所以把它放在常温下，或者是把它泡在熱水裏面，等他裏面完全融化的時候，再用一個牙籤把它上面的蝦線給去掉就行了。