全麥粉熱量高嗎

全麥粉熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

全麥粉熱量不高。全麥粉含有普通麪粉所沒有的麩皮，而麩皮的主要成分是纖維素。每100克精白粉約產生350千卡（1千卡=4.10千焦）熱量，而等量全麥粉產生熱量為317千卡，所以吃全麥粉產生熱量比一般麪粉少10％左右。

拓展小知識：

全麥粉和黑全麥粉哪個熱量低

全麥粉和黑全麥粉相比，全麥粉的熱量更低。每100克全麥粉中含有熱量317千卡，而每100克黑麥粉中含有熱量338千卡。

全麥粉可以起到預防糖尿病和助減肥功效，也能夠預防動脈粥樣硬化疾病，減肥期間可以少量的攝入。全麥粉中也含有營養物質，可以滿足人體消耗所需的維生素和礦物質，並且含有膳食纖維，對於便祕能夠起到輔助治療作用。

全麥粉和黑全麥粉哪個升糖快

全麥粉和黑麥粉相比，黑麥粉升糖更快。從營養學的角度來講，全麥粉當中的粗纖維要比黑麥粉低很多。

全麥粉攝入體內可以有效的促進腸道蠕動、增加飽腹感，可以起到輔助減肥的作用，而且不會引發熱量堆積。黑麥粉中含有的糖分比全麥粉略高，攝入體內更容易升高血糖，所以糖尿病的患者要少吃黑麥粉。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。