如何判斷釋迦果熟沒熟

1、已經成熟的釋迦果，果皮顏色是深綠色的，周圍可能會有發黃的情況，用手輕捏一下，感覺會比較軟，富有彈性，會散發出熱帶水果獨有的果香味。

2、未成熟的釋迦果表皮顏色一般為青綠色，用手輕捏感覺比較生硬，湊近去聞，可以感覺到味道是比較生澀的。