李子的保存時間

1、將成熟的李子放入冰箱。冷藏可以使李子保存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞口的塑料袋內，不要密封袋，然後放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。

2、冷凍李子。冷凍的李子可以存放上數個月，乃至一年。

3、製作李子醬。這是將李子保存數月的好方法。先將李子去皮去核，切塊。在果肉內加入糖、果膠和檸檬汁。做好後將李子醬存放入密封罐，之後在想吃的時候就可以拿出來吃了，存放時間可達數月之久。