教你做的精選

1、原料:土豆2個、豬肉適量、姜適量、葱適量。2、豬肉洗淨後切長條。3、放碗中加料酒，鹽，胡椒，五香粉醃製15分鐘。4、土豆去皮切條，葱，姜切好。5、醃好的豬肉放入澱粉。6、每塊上面都均勻裹上澱粉。7、鍋內倒油燒熱後，下入...

1、清洗小龍蝦2、油熱入鍋3、調汁4、大火收汁出鍋1.把新鮮的小龍蝦放入盆裏，盆裏倒入水，沒過小龍蝦，倒入少量的香油和鹽，兩個小時後之後換水再重複上述做法，這樣做的目的是為了清洗小龍蝦的腸胃。洗乾淨之後，去除蝦線，用小刷...

1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟羊肉（已切片）、大蒜（已洗淨切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、煮開，煮至蘿蔔熟軟。5、然後，合入切好的熟羊肉和大蒜翻炒翻炒。6、最後，加適量的生抽。7、加適量的白...

1、材料：紅辣椒八斤，蒜兩斤，鹽適量。2、先將辣椒用清水清洗乾淨，放進洗菜盆裏控乾淨水，最好用紙將辣椒上的水擦乾淨。3、在將大蒜剝乾淨，洗乾淨，控幹水。4、將紅辣椒切碎，準備好的辣椒是需要放鹽醃製的，在你切的時候不要切太碎...

1、原料：生香豬肉、大蒜50克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、鹽。2、準備材料，生香豬肉洗淨，切成麻將塊大小。3、鍋燒熱放火麻油，爆香薑片大蒜花椒八角。4、倒入生香豬肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、...

工具/材料低筋麪粉75g/雞蛋液60g/細砂糖20g/黃油45g/抹茶粉50g/玉米澱粉30g/蔓越莓幹適量操作方法將45g黃油倒入碗中，並提前融化至軟的狀態，如果是天氣熱的時候，20分鐘左右就可以了。在黃油碗中加入20g細砂糖，用攪拌機攪...

1、紅薯2個，雞蛋2個玉米澱粉60克，檸檬汁幾滴，蜂蜜適量。2、準備所需要的食材。3、雞蛋磕入盆中，擠入幾滴檸檬汁。4、將雞蛋打散。5、加入玉米澱粉。6、攪拌成細膩的糊。7、紅薯去皮後切片。8、將紅薯片裹滿雞蛋澱粉糊。9...

1、製作材料：精麪粉2500克，豬肉（肥三瘦七）750克，葱花250克，味精1、5克，醬油100克，精鹽50克，熟豬油400克，菜籽油2500克（約耗900克）。2、製作方法：（1）將豬肉洗淨剁成肉茸，盛入碗內，加入精鹽、味精、醬油拌成餡料。葱花用另一隻碗盛好備用...

1、清洗小龍蝦2、油熱入鍋3、調汁4、大火收汁出鍋1.把新鮮的小龍蝦放入盆裏，盆裏倒入水，沒過小龍蝦，倒入少量的香油和鹽，兩個小時後之後換水再重複上述做法，這樣做的目的是為了清洗小龍蝦的腸胃。洗乾淨之後，去除蝦線，用小刷...

1、準備一條幹鹹魚。2、將乾的鹹魚切成均勻的小塊兒。3、準備好生薑和大蒜，可以適當的多準備點，經過醃製大蒜和生薑也很好吃，大蒜和生薑切末，切得越細越好。4、大葱切碎。5、幹辣椒切碎備用。6、鍋內放油，比平時多一點，大約...

1、原材料：葱薑蒜、醋、辣椒、花椒等。2、首先將葱薑蒜用刀背拍爛，再切成碎末。再切一段葱白，切成碎末狀。3、將葱薑蒜末與葱白一起裝入碗中。然後在碗中放入少許花椒麪。4、再倒入辣椒麪，接着再撒上一層芝麻。5、鍋中倒...

1、將豚骨洗乾淨，放入鍋中，加水，放入適量生薑和大蒜，滴幾滴料酒焯一下；然後撈出晾涼備用。2、等鍋裏的油熱起來後放入姜蒜，然後倒入豚骨翻炒，翻炒好後加入適量的冷開水進行燉。火候可以根據自己的時間來控制。3、等骨頭燉差...

俯卧撐是一種常見的健身方式，從國內目前的普通意義來講，俯卧撐的方式多種多樣，例如有全掌式的、拳式的、騰空擊掌式的，還有傳説中的單臂、一指式的或者是若干指式的那麼大家聽説過鱷魚式俯卧撐嗎？如果沒有聽説過，今天小編就...

1、海帶，豆腐皮切絲。2、鍋中加500ml水，放入50g金針菇，50g蟹味菇，50g鮮蝦，50g豆腐皮，50g海帶燙熟，瀝乾水分。3、分別將100g魚丸，100g菠菜燙熟，瀝乾水分。4、將食材放入盤中，加入10ml醬油，10g白糖，10ml香醋，10ml辣椒油，10ml麻辣油，拌...

1、蒸雞蛋羹要放水的量是根據蛋的量來確定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然後只需要隔水蒸約10分鐘即可。2、蒸雞蛋羹是一種來自於北方的家常菜餚，其製作原料可以有雞蛋、熟豬油、蝦米等，製成之後色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，老...

1、關於水煎包的餡料和包子皮。水煎包最好的餡料搭配是韭菜和豬肉，韭菜要是新鮮的，洗淨後要晾乾，這一點很重要。2、關於水煎包的包法。上面的豬肉餡已經醃製了一段時間，死麪的包子皮也擀好了，韭菜晾乾水分後切成小段，這時就...

1、乘半盆温水，加入鹽，攪拌均勻，將金桔放入鹽温水中浸泡30分鐘，然後撈起瀝乾。2、用刀將金桔片成片兒，片出的金桔核千萬別扔，讓其混在金桔片裏，這有很好的藥性。3、將冰糖碾碎，將冰糖撒在金桔上面，放入冰箱冷藏室，醃製15小時。4...

1、地面放1個轉軸方塊，然後在轉軸方塊上面放置1個方塊（任意）。2、在步驟1放置的方塊旁邊放置一個相同方塊，增加一層將方塊敲碎，連續放置6次。3、第7次往相反側下方疊加，第8次往相反側上方疊加，第9次重複第7次動作。4、第10次...

1、材料：松花蛋適量，豆腐乾適量，青椒適量，大蒜適量，豆豉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。2、準備一個松花蛋，洗淨後，放入鍋中煮一下，大約煮5分鐘左右，撈出過涼水，放涼，然後去除外皮，切成小塊，放入盤中備用。3、準備...

1、食材：白蘿蔔、適量食鹽、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g幹辣椒、200ml涼開水。2、白蘿蔔洗乾淨之後切成條狀，儘量切得厚度都差不多，這樣醃製出來的鹹度，口感也會比較均勻。3、然後...

1、主料：麪粉100克，雞蛋1個，水150克，輔料：香葱2根，鹽適量，培根1片。2、培根雞蛋餅的做法：準備好需要的食材，香葱2根取綠葉切末。3、麪粉裏倒入一個雞蛋，適量清水，用打蛋器一個方向攪拌均勻。4、培根放在平底鍋裏煎熟，切成小丁備用...

1、將土豆、青椒和牛肉切成小塊，牛肉用少許生抽拌勻醃製。2、起油鍋放入葱爆香，炒出香味後放入牛肉翻炒。3、牛肉翻炒至五成熟時，放入土豆和青椒翻炒。加入開水，蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，加入咖喱。待咖喱完全融化，炒勻...

1、泡米2、煮飯3、加入臘腸雞蛋4、燜煮5、小油菜6、調味汁1.取一砂鍋在鍋底抹薄薄一層油，大米洗淨放入鍋中倒入水，米和水比例為1:1.5，浸泡一個小時。2.浸泡好的大米，加入半湯是色拉油拌勻，將鍋子大火煮開後立即轉小火，燜煮，...

1、金槍魚大都是西餐或日式料理中多見，生吃的方法是經典的。也有中餐的，但比較少。2、槍魚可以跟其他魚類拿來紅燒、清蒸、或是煮湯，但如今越來越多的人喜歡把金槍魚做成西餐類的食物。3、冷凍的金槍魚如果燉或者紅燒，都...

1、所需食材：菱角500克、姜2大片、鹽6克。2、將菱角放在清水中浸泡、洗淨，放入鍋中，再倒入清水，大火燒開。3、水開後倒入鹽，下薑片，蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右，熟了即可撈出瀝乾水食用。4、吃的時候用手掰或用刀切。5、菱角...