5月份吃西瓜是反季節嗎

5月份的西瓜能吃，但是少吃，這個時候的西瓜大多是轉基因的。西瓜堪稱瓜中之王，原產於非洲。唐代引入新疆，五代時期引入中土。屬葫蘆科，有多個種子。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜。

西瓜的營養價值

西瓜堪稱盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

幾月份是吃西瓜的季節？

5-6月是吃西瓜的最好的季節，這是因為5-6月期間白晝温度高而夜晚温度低，巨大的晝夜温差能夠使西瓜的果實迅速的膨大且積攢下大量的糖分，此時的西瓜甜度比較高且果肉口感也偏向生脆，是西瓜最好吃的階段。