烤冷麪的材料介紹

1、烤冷麪是用麪皮、雞蛋、火腿、生菜、芝麻等食材搭配烤冷麪醬共同製作而成。

2、烤冷麪採用的原料不是真正意義上製作好的麪條，而是用麪皮裹上雞蛋液，用鏟子慢慢切成條狀的食物，外表形狀大致類似寬面的樣子。

3、其主要食材為麪皮和雞蛋，也可以根據個人喜好加入一些增味的食物，例如火腿、雞排、培根、蟹柳棒、烤腸等等，將食材放置在一起包裹幾層，然後橫向切開，撒上芝麻即可食用。