西紅柿炒雞蛋放多少油合適

1、適量即可，根據個人口味而定。先炒雞蛋，如果放兩個雞蛋的話，用平時喝湯的湯匙，大概三湯匙油左右，炒雞蛋的時候放的油一定要燒熱，雞蛋盛起後用鍋中的底油炒西紅柿即可。

2、放入適合自己口味的鹽，起鍋的時候點一點糖。不需要別的調料了，原汁原味最好吃。