蠔油可以生吃嗎 知經驗 生活妙招 9.86K 大中小設置文字大小 1、蠔油是可以直接生吃的,不用煮熟。2、蠔油適合多種烹調方法,既可以直接作為調料蘸點,也可用於加熱燜、扒、燒、炒、熘等,還可用於涼拌及點心肉類餡料調餡。特別是在做蠔油生菜的時候,直接把蠔油加在生菜上就可以了,保準能夠讓大家吃得樂滋滋啊! TAG標籤:生吃 蠔油 #