透明紅薯粉丸子的做法

第一步：把紅薯表面清洗乾淨之後，用打磨機將其打成粉，如果沒有這一步的製作條件，也可以直接到超市或者網上購買現成的紅薯粉，當然，自己種的紅薯打碎成粉，味道可能必買的更好；

第二步：將紅薯粉是適量倒出來一點放置在一個容器裏，然後往容器里加入熱水，把紅薯粉揉成團狀；

第三步：把揉成團狀的紅薯粉再慢慢搓成一個個條狀，把這些條狀放到砧板上，用刀把它們切成一小個的樣子，做成丸子；

第四步：然後把它放在水加一些糖裏煮上10分鐘左右，當然這其中也可以加上你喜歡的其他食材，或者搭配藥材一起煮，比如放上菊花煮的話可以降火，這樣，薯粉透明丸子就完成了。