製作烤串用什麼鍋好，製作烤串用哪種鍋好

1、電烤鍋最好是金屬不鏽鋼的材質好。電烤鍋的製作材料多種多樣，通常都是用金屬材質鋁材、鐵質、銅材、不鏽鋼板衝壓成鍋形制作完成。

2、金屬材料做成的烤鍋，耐高温，容易受熱，傳熱速度快，很適合作為電烤鍋的鍋體使用，其中不鏽鋼烤鍋的材質是最好的，耐腐蝕，易清潔，長時間使用不會生鏽。