南方大年初一的習俗介紹，南方大年初一的年俗是什麼

1、大年初一，一定要一家人圍在一起吃年糕，做湯圓，吃年糕就是為了圖一個吉祥如意的好兆頭，當然吃湯圓也一樣，象徵着團團圓圓。

2、在南方的某一些地區過年一定要吃開年飯，尤其是那些出門在外做生意的人，特別注重吃開年飯。很多人在吃開年飯的時候，會着重的吃一道菜，這道菜就是燒肉，燒肉一定要紅皮，看起來特別有食慾，這樣就圖一個健健康康的好兆頭。

3、南方過年的時候還會吃糖環，吃糖環其實是所有小朋友最喜歡吃的一種食物，因為糖環不僅好吃，而且造型也非常的美觀，形狀別緻，寓意也很好。

4、最後南方的年夜飯通常會吃火鍋和魚，火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，紅紅火火。