海蠣子不可以和什麼東西一起吃

1、不能和富含鞣酸的食物一起吃，有：石榴皮、生柿子、生香蕉、竹筍、香椿、薺菜、苦菜等。因為牡蠣中含有的蛋白質含量不低，營養價值高，和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白質和鞣酸會發生絡合反應，生成不好消化的成分，降低蛋白質的吸收率和營養價值，同時增加腸道負擔，很容易出現不適的情況。

2、海蠣子營養價值

海蠣子味道是非常鮮美的，同時海蠣子中的營養價值也是很豐富的，在海蠣子中是含有蛋白質的，對人體來説是很適合吃海蠣子的，同時在海蠣子中是有大量的蛋白質、脂肪複合糖原存在的，同時在其中還有大量的氨基酸的存在，對人體來説都是必需的，而且海蠣子中的維生素也很豐富，特別是維生素A、B、B2、D都很豐富，同時海蠣子中的鈣、磷等礦物質，還有銅、碘、鋅、錳、鋇等微量元素都是很豐富的，對人體來説有好處的。

而且海蠣子是有很強的滋補強壯的功效。在海蠣子中是含有大量的氨基酸、肝糖元存在的，同時其中還有的B族維生素、牛磺酸的存在，實際上還有鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，所以吃海蠣子對增強身體免疫力是有幫助的。