挑選木瓜的小技巧

木瓜具有極高的營養價值，尤其還有美容的功效。那麼在購買木瓜的時候該如何挑選呢?和小編一起來看看吧!

挑選木瓜的小技巧

技巧一：根據吃法才挑選。如果想要直接吃或做成甜品，最好選擇熟了的黃木瓜;但是如果想要熬粥、清炒或者燉湯，可以選擇稍微有點苦澀的青木瓜。

技巧二：不要選表面有小斑點的。木瓜表面的小斑點表示這個木瓜已經熟透了，開始腐爛了。如果選擇這種木瓜，味道是很甜，但是一定要快點吃完，不然就很容易壞。

技巧三：選擇表皮黏黏的木瓜。在購買木瓜的時候，摸到木瓜表皮上黏黏的，那是木瓜裏面的糖膠。選擇這種木瓜一定很好，因為通常來説都很甜。

技巧四：看木瓜的瓜蒂。一般來説，剛摘下來的新鮮木瓜的瓜蒂會有白色乳汁溢出來，那白色乳汁是木瓜膠。如果在購買的時候，有看到這種木瓜説明就是新鮮的。

技巧五：選擇木瓜肚較鼓的木瓜。因為通常來説，木瓜肚較鼓的木瓜都會是母瓜，裏面木瓜籽會很少，肉會很多。

大家還要注意的是，一般熟了的木瓜會散發出清香的味道。如果沒有味道，説明這個木瓜沒有熟;如果有怪怪的味道，説明這個木瓜要壞了。大家一定要慎重挑選哦!