熬的冰糖金桔怎麼保存

冰糖金桔主要以金桔和冰糖作為原料，其中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，這些物質在常温下，容易滋生細菌等微生物，出現腐爛等變質情況，因此建議冰存放在冰箱冷藏，能夠對細菌等有害物質有所抑制，延長其保存時間，將熬好的冰糖金桔用保鮮膜封住瓶口，然後密封存放在冷藏區即可。