染色南紅怎麼鑑別方法

1、看顏色，染出來的顏色比較浮誇，特別紅豔，而且是浮在表面上的，很均勻。

2、看肉質，鑑別染色南紅的時候可以打強光燈看肉質是不是太過乾淨，完全無瑕疵，且看不到礦物結構。

3、染色南紅尤其是通過化學藥水浸泡的染色南紅對人體危害很大，長期佩戴會導致化學元素進入體內，具有致癌性。