玉米小米是酸性還是鹼性食物，玉米小米是鹼性食物嗎

1、玉米小米是鹼性食物 。

2、鹼性食物一般是指食物通過人體消化吸收後代謝生成的鹼性物質，而非口味決定，鹼性食物中含有豐富的微量元素鈣、鐵、鉀、鎂、鈉、磷、氯、硫。

3、含有鹼性高的食物有葡萄、茶葉、柑橘類(橙子、柚子、蘆柑、金桔等)、海帶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、大豆、番茄、草莓、櫻桃、小麥、燕麥、玉米、小米、菠菜、油菜、豆腐、紫甘藍、梅菜、蘋果等。