野生鮎魚和養殖鮎魚的區別

1、野生鮎魚皮膚光滑，體型健壯，皮色淡青，肚皮發黃，口比較大，嘴巴下面有兩個鬍鬚。人工養殖鮎魚皮色發黃，鬍子多且比較長，其中雜交良種鮎魚是四個或八個須的，價格不是很貴。

2、人工養殖的鮎魚皮色發黑，野生的則是皮色淡青，肚皮發黃，表皮比較光滑，而且野生的鮎魚一般口比較大的，養殖的鮎魚鬍子一般比較多、比較長。