幹葡萄酒含糖量為多少

幹葡萄酒含糖量為多少，一起來看看小編今天的分享吧。

葡萄酒可分為幹型、半乾型、半甜型、甜型。幹型葡萄酒既為通常所説的的乾紅、乾白，酒中的糖分含量不超過4克/升。半乾葡萄酒含糖量4-12克/升，半甜葡萄酒含糖量12～45克/升，甜葡萄酒含糖量超過45克/升。

拓展小知識：幹葡萄酒的特點是什麼

1、幹葡萄酒亦稱幹酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。

2、幹葡萄酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是我國旅遊和外貿中需要量較大的種類。幹葡萄酒由於糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，通過對幹葡萄酒的品評是鑑定葡萄釀造品種優劣的主要依據。

3、另外幹葡萄酒由於糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。

4、温度是儲藏幹葡萄酒的重要因素之一，同樣重要的是保持温度的穩定性。酒的成分會隨温度的高低變化而受影響，軟木塞也會隨温度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒櫃配備有提升內部温度的加熱器或PTC，以至無論環境温度如何變化，都可保持温度穩定。櫃內空氣也由內置風扇的作用而確保酒櫃內不同位置温度分佈的均勻和一致性。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。