馬蜂菜怎麼做

1、馬蜂菜500克，葱半根，麪粉3-4瓢，蒜2瓣，醬油2小勺，醋2小勺，香油1小勺，發酵粉適量。

2、可以取適量的馬莧菜洗淨，過煮沸的水之後切碎，倒入各種自己喜愛的作料即可。做出來的味道酸酸滑脆爽口。

3、馬蜂菜洗淨，大致切一下，切碎；麪粉倒入盆中，放入適量發酵粉，倒入野菜，倒水，和麪；和好以後，放十分鐘醒面；十分鐘，取適量麪糰，做成窩頭狀，放入籠屜；將和好的面，全部做成窩頭，放入籠屜以後。將鍋中倒入水，待水快開時，將籠屜上鍋。鍋開始冒氣以後，半小時，關火。取出即可；食用時，做好蒜汁。