牛奶凍了化開還能不能喝

1、牛奶凍了化開不能喝。

2、乳冰凍後,脂肪、蛋白質都被分離出來了,乳酪素呈粉末狀凝結,牛奶的味道會明顯減弱,營養不容易吸收。奶要是壞了,最好別喝。不小心喝了也不會中毒,頂多是腸胃不舒服。但如果症狀嚴重,要記得及時去醫院。