雞蛋用水洗了怎麼補救

1、雞蛋用水洗了，可以用乾淨的棉布把雞蛋表面的水分擦乾，再將雞蛋按照大頭朝上的方式放入冰箱冷藏保存。

2、雞蛋用水洗了，還可以在雞蛋表面塗抹適量食用鹽，醃製成鹹雞蛋，這樣可延長雞蛋保質期。注意儲存新鮮雞蛋時，不要密封保存，否則會加速雞蛋變質。