中華名小吃

1、中華名小吃，是指在我國範圍內製作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通過蒸、炸、煮、烙、煎、烤、燒、炒等烹飪技法制作的、不屬於大菜類和一般主食麪點的風味飲食製品，並經過美食專家評論組按照相應評選程序評選而出。

2、申報條件：企業要有完備的執業手續，各項證照齊全，合法經營。企業具有一定的規模和經歷，在當地具有廣泛知名度。企業的形象較好，在行業中有良好的口碑。