餃子怎樣煮不破皮 知經驗 生活妙招 5.52K 大中小設置文字大小 防止餃子煮破可以加一些鹽。1、在鍋裏倒入清水,煮開後加一點鹽。2、水開後倒入餃子,勺子底部朝前,沿着鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散後,將蓋上鍋蓋煮一會,煮開後開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿着鍋的邊緣推動餃子,大火煮幾分鍾,等餃子鼓脹後即可撈出。以上就是為大家介紹了防止餃子煮破的方法,希望能幫助到大家。 TAG標籤:餃子 破皮 #