薏仁能不能反覆煮

1、薏米的營養價值以及食用價值比較高，將其煮水可以為人體補充充足的能量，對人體的健康具有好處，煮水飲用可以反覆煮幾次，因為第一次煮水時，薏米中還是會殘留很多的營養物質，要是不食用直接扔掉，那麼比較浪費，這時候就可以再次進行煮水。

2、 但要注意薏米，一般建議煮兩次即可，如果超過兩次以上，薏米的作用就會減弱，當然只煮一次的紅豆薏米水效果是最好的。