生板栗保存方法

1、自然環境下保存：把生板栗放到冷水裏，泡7-10天后撈出來，瀝乾後放到竹籃裏並掛在通風處，讓它在自然的環境下風乾。風乾能讓板栗的話能夠提高板栗的保存的時間。

2、放在通風的地方保存：將新鮮的生板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放，不要將板栗堆起來，在保證板栗通風的情況下能保存一兩個月。　　

3、放在布袋裏風乾：將新鮮板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然後裝入布袋，布袋透氣性要好，吊放在陰涼通風處，每天搖動1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月。　　

4、冷藏保存：將新鮮的生板栗放在太陽底下曬一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裏，把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間。

生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常温下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的話，可以保存5天左右。板栗較難保存，建議理性購買，以免保存不當導致黴變。另外煮熟的板栗長時間存放，會影響口感。

以上就是為大家介紹了生板栗怎麼保存不會壞還新鮮，希望對大家有所幫助。