胡椒粒能不能反覆煮

1、胡椒粒可以反覆煮，但不建議直接煮。

2、首先就是直接煮胡椒粒的話味道會過於濃和重了，而過濃的味道會影響口感，反倒起不到開胃和促進食慾的作用；其次就是胡椒粒本身是不宜高温煮或者煎炒的，通常的吃法是菜餚出鍋後撒上些許，作為調味品用來增味。