葛根粉生吃還是熟吃

1、建議熟吃。一般建議葛根粉還是熟吃比較好，生吃葛根粉可能會有以下幾個問題。

2、家中購買的葛根粉如果有經過嚴格的殺菌滅菌處理的話，那麼即使是生吃也是可以的，但是如果葛根粉消毒過程不夠嚴謹，服食生的葛根粉可能會出現腹瀉、腹痛、胃腸不適等消化道反應。

3、服食生的葛根粉不利於腸胃對其藥效的吸收，有可能會導致葛根粉的藥效降低，使之達不到預期的療效，所以一般建議熟吃葛根粉更好。